Tiep bou dienn par Alexandre Bella Ola (#DPDC)

cuisine, senegal, food

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www.youtube.com by charles 19 days ago
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Mort d'André Daguin, l'inventeur du magret de canard

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Le cuisinier gersois fut un ardent militant de la gastronomie gasconne et de la baisse de la TVA dans la restauration.

Le magret de canard lui doit beaucoup et peut pleurer son avocat. Mardi, André Daguin, l’ancien chef étoilé gascon, est en effet m [...]

Le chef cuisinier Anthony Bourdain est mort

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Le très médiatique chef cuisinier a été retrouvé pendu dans sa chambre d’hôtel à Kaysersberg, dans le Haut-Rhin. Il était en France pour tourner un épisode de son émission « Parts Unknown ».

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Cuisine pour Samouraï

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Cuisine : Centuries-old Japanesse cookbooks on a table of the Samuraï. Presque macrobiotique.
http://en.rocketnews24.com/2014/02/21/centuries-old-japanese-cookbooks-give-a-peek-at-the-dinner-tables-of-the-samurai/

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Gnocchis

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500g de bananes plantain
150g de farine
1 jaune d’œuf
1 cs d'huile de tournesol
1 pincée de noix de muscade
sel

...http://www.cuisine-creole.com/2016/04/gnocchis-de-banane-plantain.html

Very cool way to separate egg yolk

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Mardi Gras - Restaurant le Layon

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The Grand Gelinaz! Shuffle Stay In Tour : le plus grand dîner du Monde le 3 décembre 2019

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The Grand Gelinaz! Shuffle Stay In Tour, un événement organisé à travers le monde durant lequel des chefs cuisineront un menu surprise.
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Sungood, déjà en vente à 69,90 €

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Grâce à ses onze miroirs dépliés, ce four capte la chaleur du soleil, et cuit jusqu'à 180°C les aliments placés en son centre dans une cocotte, marmite ou plat de couleur noire. Sans feu ni fumée, les légumes, poissons, viandes, riz et autres comp [...]

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Mosaïques de sushi

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Konnichi wa : Des mosaïques de sushi : 10 photos étonnantes et appétissantes.
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Deleev, l’app store des recettes de cuisine, livrées chez vous en 1H - StartupBegins StartupBegin

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je me suis dit : « créons l’app store des recettes de cuisines ! » On est donc en train de créer une plateforme ou tous ces créateurs, ces blogueurs, ces chefs qui ont des recettes de cuisine, sont rétribués sur un pourcentage du panier dès que [...]

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"Fresh Guacamole" - PES

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