« L’impact du changement climatique sur la santé publique est difficile à prévoir, et nous devons nous attendre à des surprises », selon les chercheurs. « La conclusion selon laquelle l’augmentation du CO2 dans l’atmosphère entraîne une dimin [...]

230 g de lentilles corail cuites
100 g de noix
1 gros oignon
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de jus de citron
1/4 de cuillère à soupe de piment de Cayenne en poudr [...]

BioBurger est la première et seule enseigne de restauration rapide en France, qui propose des hamburgers, frites, boissons et desserts, entièrement issus de l’agriculture biologique. Tout est fait maison, la viande achetée chez le boucher du coin, le p [...]

Lutter contre le gaspillage et la précarité alimentaire, telle est la double mission remplie par la Cantine savoyarde, à Chambéry.

Quand vous arrivez au bout de la (très longue) file d’attente pour commander votre repas au restaurant Eatsa, qui vient d’ouvrir ses portes à San Francisco, “vous tombez nez à nez non pas avec un caissier, mais avec un iPad”, décrit le San Franc [...]

Jemina Packington — aussi connue sous le nom de « Mystic Veg » — prétend pouvoir prédire l’avenir rien qu’en jetant des asperges en l’air et en interprétant les figures qu’elles forment une fois retombées au sol. Elle a commencé à « lir [...]

Le quotidien moscovite Kommersant annonce que les frères cinéastes Nikita Mikhalkov (Soleil trompeur, Urga) et Andreï Kontchalovski ont adressé à l'Etat une demande de subvention d'un montant d'un milliard de roubles (environ 18 millions d'euros) p [...]

"L'AFSSA et l'AFSSET, ainsi que le Haut Conseil de la Santé Publique, dont on connaît les liens avec industriels et financiers, ont fini par admettre : « recommandation et vigilance relatives à la sécurité des nano-particules. » !

En effet, du fa [...]

Ventscontraires.net a rencontré le journaliste Fabrice Nicolino, auteur d'ouvrages tels que Bidoche : l'industrie de la viande menace le monde, Un empoisonnement universel et Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu'est devenue l'agriculture. Il rev [...]

Zone verte. C’est le nom du restaurant ouvert par Laurent Bouffannet. Ce féru de la protection de l’environnement a décidé "d’apporter sa petite pierre à l’édifice", en innovant et en créant un lieu de gastronomie totalement bio. Il faut rap [...]

Qui est aujourd’hui président de la FNSEA? Xavier Beulin, gros céréalier de la Beauce, mais aussi patron d’une holding invraisemblable appelée Sofiproteol, bras «financier et industriel de la filière française des huiles et protéines végétales [...]

Et voilà, c'était lundi sur Canal, mais là c'est en streaming gratuit pour tous ! Un docu à voir, essentiel pour saisir les dangers des ‪#‎OGM‬ et de leurs pesticides associés. Et derrière, la stratégie du projet de Grand marché transatlanti [...]