VIANDE : The story curated by all the users

xtian

100 Kg de cheval contre 57 tonnes de moutons ...

Kweeped from www.kweeper.com by xtian 589 days ago

...http://www.lemonde.fr/planete/article/2013/03/22/de-la-viande-de-cheval-faussement-etiquetee-b-uf-decouverte-en-grande-bretagne_1852983_3244.html 

patricia

Video montrant l'horreur et la maltraitance des animaux dans un abattoir fournissant McDonald’s

Kweeped from www.youtube.com by patricia 800 days ago


Cette video a été prise dans un abattoir de la Central Valley Meat Company, une chaîne d'abattoirs californienne qui fournit, entre autres, McDonald's, le ministère de l'agriculture américain (USDA) et, à travers lui, les cantines scolaires du pays. 

L'abattoir avait été infiltré en juillet et en août par un enquêteur d'une société de défense des animaux, Compassion Over Killing.
http://www.cok.net/californiacows/ 


McDonald's a interrompu ses achats auprès de Central Valley Meat après que les inspecteurs fédéraux de l'USDA ont temporairement fermé l'abattoir, évoquant des preuves de "traitements inhumains du bétail". Quelques jours plus tôt, une autre chaîne de fast-foods, In-N-Out Burgers, avait, elle aussi, annoncé la résiliation de son contrat avec l'abattoir, qui fournit 20 à 30 % de sa viande.

charles

"Les insectes apportent les mêmes éléments nutritionnels que la viande"

Kweeped from www.lemonde.fr by charles 384 days ago

En Afrique centrale, au Cameroun, au Mozambique, dans les deux Congos ou encore en Zambie, les habitants mangent des milliers de tonnes de chenilles chaque année. Cette pratique de l'entomophagie se généralise aux nouvelles populations urbaines paupérisées. D'autre part, dans les pays occidentaux, les insectes, s'ils ne se retrouvent pas directement dans nos assiettes, pourraient concourir à l'alimentation du bétail, notamment dans les farines animales. Les recherches actuelles concernent des larves de mouches et de coléoptères.

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