statistiques et économie

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Combien d'eau consomme la production de viande ?

Kweeped from cdn.statcdn.com by amot 29 days ago


Le changement climatique aggrave la pénurie d'eau dans le monde. Au niveau mondial, le secteur agricole est considéré comme le plus grand consommateur d'eau.

La production de viande en consomme une grande partie : selon Waterfootprint Network, environ [...]

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Les aliments les plus gourmands en eau

Kweeped from cdn.futura-sciences.com by amot 150 days ago


l'agriculture servant à la production de nourriture utilise des quantités considérables d'eau.
Il faut ainsi plus de 15.000 litres pour obtenir un kilogramme de viande de bœuf. Mais il y a encore pire...

« L'empreinte eau », calculée par le Wate [...]

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