ATTABLE FESTIVAL - LA CLOSING

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AATTABLE FESTIVAL - DU 14 AU 18 MARS 2018
Arty shows • Frites de rue • Chefs de party • Dj sets de table • Cantine de nuit • Émulsions de radios • Conférences sur l’oreiller • Restaurants remixés

Attable est plus qu’un festival : c’est une zone temporaire d’expérimentation culinaire.

Le 18 mars, retrouvez RADIOSHIC lors de la CLOSING PARTY avec tous les survivants du festival pour porter l’estocade finale aux frigos et à la cave de la PISCINE :

21:00 – 22:00 : Seb the Player
22:00 – 23:00 : Dj Charles Cox (Radioshic)
23:00 – 00:00 : Hubert Vergoin aka 2CLIC

https://attable.eu/portfolio/closing/

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www.toutpourleforage.com by charles 1624 days ago
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INGRÉDIENTS
300 g petit épeautre mondé
40 g roquette
1 càs basilic, ciselé
250 g fraises, coupées en morceaux
0,5 oignon rouge, émincé
100 g radis, coupés en fines tranches
20 g graines de courge
40 g parmesan en copeaux
Vinaigrette
45 ml [...]

Boisson

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1 petite racine de gingembre (3-4 cm)
2 litres d’eau de bonne qualité
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INGRÉDIENTS
400 g spaghettis
30 ml huile d'olive
2 courgette, coupée en rondelles
1 gousse d'ail, écrasée
300 g tomates cerises, coupées en 2
1 càs vinaigre balsamique
80 g olives kalamata, coupées en 2
1 càs basilic, ciselé

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230 g de lentilles corail cuites
100 g de noix
1 gros oignon
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de jus de citron
1/4 de cuillère à soupe de piment de Cayenne en poudr [...]

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2 pêche, coupées en fines tranches
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200 g boulgour
150 g tomates cerises, coupées en 2
40 g roquette
200 g mozzarella, coupée en morceaux
1 càs basilic, ciselé
La sauce
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