Qu'est-ce que la productivité ?
La productivité est le rapport entre une production et les ressources (travail, énergie et capital) mises en œuvre pour l’obtenir.
L'ère industrielle n'a pas augmenté la productivité en général. Elle a augmenté la productivité du travail au détriment de la productivité de l'énergie.
Ce qu'on gagne sur une ressource on le perd sur une autre.
EXEMPLE
Seulement 2% de la population active dans l'agriculture, mais il faut 10 calories de pétrole pour une calorie de bouffe.
Avant la mécanisation, c'était zéro calories de pétrole et beaucoup de travail musculaire (hommes et animaux).
Aujourd'hui, avec les questions du tarissement des sources d’énergies fossile, les questions géostratégiques et environnementales, il va falloir faire le chemin dans l'autre sens.
