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Manger : Peut-il nuire à la santé ? - 16 février 2011
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Reportage diffusé 16 février 2011 sur France 3 : la journaliste Isabelle Saporta retrace l’origine de cinq produits largement consommés par les Français : pommes, tomates, porc, saumon et pain. Des vergers d’Angoulême aux silos à grains des Moulin [...]
Viande encore ...
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La transformation est réalisable en cinq étapes faciles :
1 - Découper le porc en rondelles
2 - Verser l'extrait de bœuf dans un bol
3 - Y incorporer le gélifiant
4 - Mettre la viande à mariner dans le mélange pendant 90 minutes
5 - Cuire les morce [...]
St-Paul : Soupçonnés d'avoir volé 280 porcs
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Trois individus ont été interpellés par la gendarmerie de Saint-Paul. Ils sont soupçonnés d'avoir volé 280 porcs d'une exploitation agricole située à Cambaie sur la commune de Saint-Paul.
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Un porc heureux est un porc non castré
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"Arrêt de la castration des porcelets en élevage" : tel était l'intitulé de la journée d'information "technique et économique" qui s'est tenue jeudi 11 octobre à Ploufragan (Côtes-d'Armor), région phare de l'élevage porcin. Une initiative [...]
Bleus: Le porc de la discorde ??
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"Il y aura un buffet, comme on a l’habitude de le voir en clubs, avec des différences aussi, car je respecte toutes les religions. Il n’y aura pas de porc, il y aura le choix en ce qui concerne les musulmans, mais après ça s’arrêtera au choi [...]
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